[Padova] Cambio gomme

Eccomi, non sono sparito e sempre interessato all' acquisto.
Ovviamente mi occorrono delucidazioni per capire cosa chiedere. Le misure delle gomme attuali (quelle di serie) sono:

160/60 - 120/60

1) Ho visto che in una prima lista di gomme disponibili le anteriori sono 120/70.
Perche questa incongruenza???

2) sto raccogliendo opinioni sulle varie gomme, considerando che cerco massima aderenza in curva senza particolare attenzione al consumo della gomma (nel senso che anche se si consumano qualche migliaio di km prima rispetto ad altre non mi importa perche voglio provare l' ebrezza della gomma "incollata"), cosa mi consigliate?? Davide mi ha gia dato una buona illuminazione, volevo pero capire gli altri su cosa si indirizzavano o cosa potrebbero consigliare.