Re: non lamentiamoci
Scritto da: FabrizioP 04/06/2002 21:23
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> penso ke siano quisquilie di cui non valga la pena
> di parlare!
> tra l'altro il problema è stato causato solo e s
> oltanto dal Gasoline ke se n'è fottuto ke eravamo
> oltre 150 e non ha previsto personale extra x cucinare
> e servire (ED HA DOVUTO FARE IL CAMERIERE!!! E
> SAREBBE DOVUTA ESSERE UNA FESTA ANKE X LUI!)
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Il post di fabriziop mi dà l'occasione per chiarire alcune cose.
Siamo stati vittime della nostra grandezza e dell'altrui incompetenza (e sospetto malizia)
E' dal mese di marzo che stiamo cercando un ristorante per il compleanno DMC.
Già i ristoranti con una tal capienza non sono molti.
Qualsiasi posto contattato al quale sbandieravamo la possibilità di superare il tetto delle 200 persone, si tirava indietro. E' sabato ed abbiamo già la nostra clientela ordinaria...
Amen.
Il gasoline è stata l'ultima spiaggia. ha aperto per noi.
Quando organizzi un raduno lo fai mesi prima e non puoi sapre come sarà il meteo e quanta gente viene. Chio se la sente di dire al gasoline siamo in 220 comprate cibo per tot persone, salvo poi ritrovarci in 10 perchè piove???
Ora, ci sono alcuni trucchetti: la conferma di partecipazione (leggi: compleannodmc@inwind.it), le previsioni meteo del giorno prima: bel tempo= tanta gente e c'è la conferma 2 ore prima: abbiamo telefonato da paizzale ceccarini col numerico esatto: siamo 220.
Ora, nonostante questi preavvisi, al gasoline, se ne sono altamente lavati le mani (pensate che non c'era nanche il proprietario!!!) salvo poi trovarsi 220 bocche affamate, servizio 0, anzi nostro, e 4 gatti in cucina che dovevano sfamare un esercito di persone.
per di più alla mia richiesta di accendere il condizionatore, mi è stato riosposto con una scusa che mi sapeva tanto di balla al solo fine di far bere di più la gente.
In sostanza, DMC ha dato più di un segnale anticipato del grande afflusso di gente, il gasoline non si è assolutamente attrezzato; bastava raddoppiare la cucina e si sarebbe dimezzato il tempo.
Sono assolutamente scocciato del fatto di essermi dovuto scusare io in qualità di socio fondatore del club quando il disservizio è venuto esclusivamente dal gasoline, un gasoline che, fra l'altro, non si è minimamente preoccupato di scusarsi ne con me, ne con i soci che hanno servito ne con i clienti, chiedendo magari una somma inferiore ai 15 euro. Quel locale, che lo scorso anno ci aveva trattati bene (eravamo in 50...) questa volta si è giocatho le sue possibilità future con noi.:-/